Koks yra restorano efektyvumo indeksas?
Restoranų veiklos rezultatų indeksas (RPI) yra mėnesinis indeksas, kuris seka JAV restoranų sveikatos būklę ir perspektyvas. Nacionalinė restoranų asociacija, didžiausia pasaulyje maisto paslaugų prekybos grupė, skelbia indekso rezultatus kiekvieno mėnesio paskutinę darbo dieną.
Indeksas pradėtas kurti 2002 m. Be nacionalinių rezultatų, Nacionalinė restoranų asociacija suskirsto duomenis pagal kelis regionus, taip pat keletą valstijų, įskaitant Kaliforniją, Mičiganą ir Viskonsiną.
Suprasti restorano efektyvumo indeksą (RPI)
Restoranų veiklos indeksas (RPI) atspindi maždaug 400 restoranų restoranų atstovų mėnesio apklausos rezultatus. Tyrimo metu įvertinami atsakymai tokiose pagrindinėse srityse kaip pardavimai tose pačiose parduotuvėse, eismas, darbo jėga ir kapitalo išlaidos.
Indeksą sudaro du vienodai įvertinti komponentai: Dabartinės situacijos indeksas ir Lūkesčių indeksas. Dabartinės situacijos indeksas matuoja pardavimus tose pačiose parduotuvėse, klientų srautą, bendrą darbuotojų skaičių ir vidutinį jų dirbtų valandų skaičių, taip pat kapitalo išlaidas. Kiekviena metrika yra stebima, palyginti su praėjusių metų mėnesiu.
Tuo tarpu lūkesčių indeksas atspindi šešių mėnesių pardavimų toje pačioje parduotuvėje perspektyvą, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu; būtinų darbuotojų skaičiaus pokyčių per ateinančius šešis mėnesius perspektyva; kapitalo išlaidų planai; ir verslo operatorių požiūris į bendras verslo sąlygas.
Kiekvienas komponentas suskaido apklausos rezultatus į indekso vertę, išmatuojamą pastoviosios būklės 100 atžvilgiu. Tai reiškia, kad rodmenys žemiau 100 rodo verslo susitraukimą, 100 yra status quo, o indekso vertės viršija 100 signalo išplėtimą.
Nacionalinė restoranų asociacija didžiąją dalį indekso duomenų savo svetainėje siūlo nemokamai ir pateikia išsamesnius duomenų suskirstymus naudodama prenumeratos paslaugą pavadinimu „Restaurant TrendMapper“.
Privalumai ir trūkumai restorano efektyvumo indeksas (RPI)
Restoranų veiklos rezultatų indeksas (RPI) yra vienas iš kelių pramonės efektyvumo rodiklių, kuriuos paskelbė Nacionalinė restoranų asociacija. Indeksas naudoja statistinius metodus ir siūlo naudingų įžvalgų apie dabartines verslo sąlygas ir artimiausio laikotarpio lūkesčius. Restoranų operatoriai rodyklę naudoja, kad padėtų numatyti, kurie informuoja apie nuomą ir plėtrą.
Nors investicijų analitikai gana atidžiai stebi indeksą, tik nedaugelis juo naudojasi prognozuodami restoranų akcijų pokyčius. Investicijų tikslais indeksas yra atsitiktinis rodiklis, o ne prognozinis.
Pavyzdžiui, panašiai kaip „S&P 500“ ir kiti plačios rinkos indeksai, restoranų veiklos rezultatų indeksas antrąjį 2017 m. Pusmetį nukrito žemiau 100. Jis pradėjo kilti aukščiau 2008 m. Pabaigoje, šiek tiek lenkdamas akcijų rinkas, nors to nepadarė. Iki 2010 m. pradžios vėl pradės veikti išplėtimo režimu, viršijančiame 100. Dėl šios priežasties analitikai ir investuotojai linkę naudoti kitus metodus restoranų atsargų grąžai numatyti.
