Greito maisto milžinė „McDonald's Corporation“ (NYSE: MCD) planuoja sumažinti, o ne pakeisti, kad sumažintų nuostolius ir padidintų pelną. Šis pokytis kompensuos 0, 2% sumažėjusį JAV pardavimą ir 3, 2% kai kuriose jo tarptautinėse vietose. „McDonald's“ paskelbė savo planus 2015 m. Birželio mėn. Uždaryti 59 JAV restoranus, kurie vis dar palieka kompaniją daugiau nei 14 000 vietų visoje šalyje ir daugiau nei 36 000 visame pasaulyje. Restoranų tinklas taip pat paskelbė apie planus uždaryti maždaug 700 vietų įvairiose šalyse, kad pertvarkytų savo veiklą. Uždarymai žymi pirmą kartą, kai „McDonald's“ uždarė savo vietas per keturis dešimtmečius.
Nacionaliniai rūpesčiai
„McDonald's“ greitai augo JAV ir dominavo greito maisto rinkoje dėl savo valgiaraščio už prieinamą kainą. Įmonės dolerių meniu netgi pasirodė esąs atsparus nuosmukiui ir padėjęs jam klestėti sunkiais ekonominiais laikais. Nors restoranų tinklas išlieka garsus, greito maisto vartotojai kreipiasi į tokius restoranus kaip „Chipotle Mexican Grill“ ir „Five Guys Burgers“ bei „Fries“ ir parodė norą mokėti šiek tiek daugiau pinigų už geresnės kokybės maistą ir įdomesnius meniu variantus. Siekdama sušvelninti finansinius nuostolius, atsirandančius dėl kėsinimosi į konkurentus, „McDonald's“ planuoja uždaryti silpnai veikiančias vietas ir atidaryti keletą naujų parduotuvių tose vietose, kuriose, bendrovės manymu, gali pasisekti.
Tarptautiniai rūpesčiai
„McDonald's“ susiduria su gilesne krize Japonijoje, jos antroje pagal dydį rinkoje, taip pat Kinijoje. Dėl maisto saugos problemų ir produktų trūkumo abiejų šalių prekybos tinklai smuko. Žmogaus dantys ir plastikiniai daiktai, rasti „McDonald's“ maisto produktuose, paskatino Japonijos ir Kinijos vartotojus išvengti grandinės, kuri 2015 m. Pirmąjį ketvirtį padarė didelius nuostolius. Japonijos vietose taip pat trūko bulvyčių kepsnių, dėl kurių sumažėjo pardavimai. Kadangi 350 „McDonald“ vietų jau uždarytos tarptautiniu mastu, bendrovė planuoja uždaryti dar 350, įskaitant 131 Japonijoje. Restorano perspektyvos užsienyje yra svarbios, nes pardavimai Europoje išaugo 2, 3%.
Franšizuojamos vietos
Aštuoniasdešimt procentų 14 300 „McDonald“ vietų yra franšizuojamos, tai reiškia, kad restoranai priklauso ir jų savininkams. Korporacija teikia kryptį ir išteklius, kad franšizės savininkai išlaikytų savo įvaizdį ir standartus. „McDonald's“ pasilieka teisę uždaryti šias vietas, o bendrovė planuoja į restoranus, kuriuos uždarys, įtraukti prastesnių franšizės parduotuvių, tikėdamasi, kad įvyks finansinis posūkis. „Janney Capital Markets“ apklausa sukėlė franšizės operatorių verslo perspektyvas istorinėse žemiausiose vietose.
Meniu parinktys
„McDonald's“ meniu taip pat buvo patikrintas dėl to, kad jis neįdomus, tačiau sudėtingas pristatyti. Stebėtojai siūlo, kad pernelyg sudėtingas meniu sudaro ilgas eilutes restoranuose ir „drive-thrus“. Konkurentai, tokie kaip „Shake Shack“ ir „Chick-fil-A“, pasinaudojo nauda klientams, ieškantiems skanesnio maisto ir greitesnio aptarnavimo. Kaip patvirtinimą, kad kyla problemų dėl „Auksinių arkų“, „McDonald's“ tapo paskutine „Nation's Restaurant News“ naujausia vartotojų apklausa, kurioje įvertinta greitojo maisto meniu kokybė. Norėdami pritraukti klientus į grandinę, „McDonald's“ pridėjo daugiau jautienos į „Quarter Pounder“ ir Kanados rinkoje pristatė „Angus“ jautienos mėsainį „Mighty Angus“.
Ateitis
Dėl uždarymo visame pasaulyje, nepatenkintų franšizės savininkų ir skeptiškų klientų, „McDonald's“ turi kietą kalną, į kurią reikia lipti, kad vėl atsidurtų ant viršaus. Tokie pokyčiai, kaip siūlomas populiarus pusryčių meniu visą dieną, gali padidinti pardavimus, nors kai kurie griežčiausi bendrovės konkurentai jau siūlo visos dienos pusryčius. „McDonald's“ taip pat planuoja parduoti maždaug 3500 jai priklausančių vietų franšizės savininkams, kad sumažėtų jos veiklos ir administracinės išlaidos. Bendrovė vis dar turi galimybių išplėsti savo veiklą užsienyje.
